Pâtissier(ère) – Cité Millénium (Lomé)

Description du poste

Si vous aimez travailler la pâte, le sucre et la créativité, cette offre est faite pour vous !
Le célèbre Jet Café, enseigne incontournable de la restauration au Togo, recherche un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe au sein de son établissement de Cité Millénium.

???? À propos de Jet Café

Véritable référence culinaire au Togo, Jet Café Corporation allie savoir-faire, ambiance raffinée et excellence gastronomique.
Avec plusieurs établissements à Lomé, la marque mise sur des recettes authentiques, des produits frais et un service d’exception. Aujourd’hui, elle souhaite renforcer son équipe de cuisine avec un talent créatif et rigoureux.

????‍???? Vos missions

En tant que Pâtissier(ère) au sein de Jet Café, vous participerez activement à la création de douceurs qui séduisent aussi bien les yeux que les papilles.
Vos principales responsabilités seront :

Préparer et cuire des gâteaux, tartes, brioches, pains, macarons, croissants et autres délices sucrés ;

Imaginer de nouvelles recettes et revisiter les classiques de la pâtisserie ;

Gérer les stocks d’ingrédients et effectuer les commandes nécessaires ;

Assurer le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ;

Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine pour garantir la qualité et la régularité des produits ;

Maintenir un espace de travail propre, organisé et efficace ;

Respecter les délais de production et de livraison fixés par la direction.

???? Profil recherché

Jet Café recherche un(e) professionnel(le) passionné(e), organisé(e) et créatif(ve), capable de sublimer chaque création sucrée.

Qualifications requises :

Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente ;

Expérience confirmée en boulangerie/pâtisserie artisanale ;

Maîtrise des techniques de base et des recettes modernes ;

Rigueur, créativité et souci du détail ;

Bonne condition physique (travail debout prolongé, manipulation de charges) ;

Esprit d’équipe et sens de la communication.

???? Conditions et avantages

Contrat : CDI ou CDD selon profil

Lieu : Cité Millénium, Lomé

Postes disponibles : 3

Rémunération : < 150 000 FCFA

Expérience exigée : 2 à 10 ans minimum

Niveau d’études : De qualification avant Bac à Bac+4

Langue : Français courant

Management d’équipe : Oui

???? Pourquoi rejoindre Jet Café ?

Intégrer Jet Café, c’est rejoindre une maison reconnue pour son excellence et sa créativité. Vous évoluerez dans un environnement où la passion du goût, la rigueur et la convivialité se rencontrent chaque jour.

Si vous êtes un(e) pâtissier(ère) passionné(e), prêt(e) à faire briller votre talent dans une cuisine moderne et dynamique, rejoignez Jet Café dès maintenant et laissez votre empreinte sucrée à Lomé !

Localisation : Lomé, Togo

Contact :
– Postuler : https://www.emploi.tg/offre-emploi-togo/patissier-hf-cite-millenium-222420#form-express-application

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