Pâtissier H/F – Cité Millénium

Description du poste

Jet Café, destination culinaire de référence au Togo, recherche un(e) **Pâtissier H/F** expérimenté(e) pour son établissement de la Cité Millénium. Ce poste offre l’opportunité de créer et préparer des pâtisseries de haute qualité dans un environnement professionnel stimulant.

Missions principales

* Préparer et cuire des produits de boulangerie et pâtisserie : gâteaux, tartes, macarons, croissants, brioches, pains, etc.
* Concevoir de nouvelles recettes et perfectionner les recettes existantes.
* Gérer les stocks et commander les ingrédients et fournitures nécessaires.
* Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
* Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir la qualité et la cohérence des produits.
* Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
* Respecter les délais de production et de livraison.

Profil recherché

* Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente.
* Expérience préalable en boulangerie/pâtisserie.
* Maîtrise des techniques de pâtisserie et des ingrédients.
* Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
* Bonnes compétences en communication et esprit d’équipe.
* Endurance physique pour rester debout de longues heures et manipuler des charges.

Informations pratiques

* Type de contrat : CDI ou CDD
* Lieu : Cité Millénium, Lomé
* Nombre de postes : 3
* Expérience requise : 2 ans et plus
* Niveau d’études : Qualification avant bac à Bac+4
* Salaire : < 150 000 FCFA

Localisation : Lomé, Togo

Contact :
– Postuler : https://www.emploi.tg/offre-emploi-togo/patissier-hf-cite-millenium-222420#form-express-application

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