Pâtissier H/F – Cité Millénium

Jet Café, destination culinaire de référence au Togo, recherche un(e) **Pâtissier H/F** expérimenté(e) pour son établissement de la Cité Millénium. Ce poste offre l’opportunité de créer et préparer des pâtisseries de haute qualité dans un environnement professionnel stimulant.

Missions principales

• Préparer et cuire des produits de boulangerie et pâtisserie : gâteaux, tartes, macarons, croissants, brioches, pains, etc.
• Concevoir de nouvelles recettes et perfectionner les recettes existantes.
• Gérer les stocks et commander les ingrédients et fournitures nécessaires.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir la qualité et la cohérence des produits.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Respecter les délais de production et de livraison.

Profil recherché

• Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente.
• Expérience préalable en boulangerie/pâtisserie.
• Maîtrise des techniques de pâtisserie et des ingrédients.
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
• Bonnes compétences en communication et esprit d’équipe.
• Endurance physique pour rester debout de longues heures et manipuler des charges.

Informations pratiques

• Type de contrat : CDI ou CDD
• Lieu : Cité Millénium, Lomé
• Nombre de postes : 3
• Expérience requise : 2 ans et plus
• Niveau d’études : Qualification avant bac à Bac+4
• Salaire : < 150 000 FCFA

Localisation : Lomé, Togo

Contact :
• Postuler : https://www.emploi.tg/offre-emploi-togo/patissier-hf-cite-millenium-222420#form-express-application