Manager Boulangerie Pâtisserie – Novissi (Lomé)

Description du poste

???? Offre d’emploi : Devenez le chef d’orchestre d’une boulangerie-pâtisserie à succès à Lomé !
Manager Boulangerie Pâtisserie – Novissi (Lomé)

JET CAFÉ, acteur reconnu dans le domaine de la restauration et du tourisme culinaire au Togo, recherche un Manager Boulangerie Pâtisserie expérimenté et passionné pour renforcer son équipe dynamique à Novissi, Lomé.

???? Votre mission au quotidien

Vous serez au cœur de la gestion et du développement de la boulangerie-pâtisserie.
Vos principales responsabilités comprendront :

Superviser les opérations journalières pour garantir une production fluide et une expérience client irréprochable ;

Encadrer et motiver le personnel pour maintenir une ambiance de travail positive et performante ;

Assurer la qualité constante des produits, le respect des normes d’hygiène et de sécurité ;

Gérer les stocks, passer les commandes et entretenir de solides relations avec les fournisseurs ;

Participer activement à la mise en œuvre de stratégies marketing pour dynamiser les ventes ;

Veiller au respect des exigences réglementaires en matière de santé et sécurité alimentaire.

???? Profil recherché

Nous recherchons un professionnel motivé, rigoureux et doté d’un réel sens du leadership.
Pour réussir dans ce poste, vous devez :

Justifier d’une expérience solide (5 à 10 ans) dans un poste similaire au sein d’une boulangerie, pâtisserie, ou d’un établissement hôtelier ;

Être à l’aise dans la gestion d’équipe et la résolution de problèmes ;

Posséder d’excellentes compétences en communication et service client ;

Savoir travailler sous pression tout en respectant les délais et les standards de qualité ;

Maîtriser parfaitement le français ; la connaissance de l’anglais est un atout.

???? Informations clés

Lieu : Novissi, Lomé

Contrat : CDI ou CDD

Niveau d’études : Bac+3 minimum

Expérience requise : 5 à 10 ans

Langues : Français (courant), Anglais (bon niveau)

Salaire : entre 150 000 et 200 000 FCFA

Nombre de postes : 2

Encadrement d’équipe : Oui

☕ Pourquoi rejoindre JET CAFÉ ?

Travailler chez JET CAFÉ, c’est rejoindre une enseigne qui valorise le savoir-faire culinaire et l’excellence du service. Avec deux établissements phares au Togo, l’entreprise incarne la passion du goût et la convivialité dans un cadre moderne et stimulant.

Localisation : Lomé, Togo

Contact :
– Postuler : https://www.emploi.tg/offre-emploi-togo/manager-boulangerie-patisserie-novissi-285413#form-express-application

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